如何說一口“好菜”?(解說口才溝通訓練~吉悅法式餐飲)

如何說一口“好菜”?(解說口才溝通訓練~吉悅法式餐飲)

1~6最有挑戰性的是哪一個數字呢? 相信每個人的數字都不一樣,因為這六個數字對每個人的意義都不同! 對我來說1~6 代表我最近幫一家高檔餐廳做的員工教育訓練的總堂數,“2”是代表第2堂,也是這六堂當中對我來說難度最高的一堂課,因為主題是—『如何說一口“好菜”?』 難度高在學員是一群在法式餐飲專業上,當我的老師綽綽有餘的餐飲菁英! 誠如我開場而言,上這堂課真的是『關公面前耍大刀』,為了表現我是專業內內行,專業外不外行!...
兒童口才品格贏(青少年口才訓練)

兒童口才品格贏(青少年口才訓練)

感謝你們的讚美, 讓我元氣滿滿邁向本周連六“站”! 孩子的讚美很單純、很原味、很真誠, 是無價的聖誕禮物! 給彭老師,我要讚美您: 『很會講話』、『很會教人』 『好會說話,好會教我們口才』 『因為你很棒,所以才會教我們』 『因為你很厲害,可以教我口才』 『妳好漂亮(很狗腿,但老師喜歡)、你好棒!』 課程最高潮在下課前打話跟媽媽說:『媽媽,我愛你!』 電話那端傳來:『寶貝,我也愛你!』 老師教的不只是口才,老師希望教你們要 『愛你在心口常開』,做一個有溫度的人! 特別感謝 陳皇名...
主持一對一輔導(口才溝通主持訓練)

主持一對一輔導(口才溝通主持訓練)

燈光美 氣氛佳 有學習的FU嗎? 這是我上一對一的教室 亂”室”佳人的我 寒舍不宜接“課“ 因此易地而教 今天的要輔導的是一位求好心切 希望自己在主持上 更有自信更有梗的一位學員 #彭派悟語 學員若認真學習...
你認真,別人就當真!(講師教學後記)

你認真,別人就當真!(講師教學後記)

今晚真是個“感心”又“感動”的日子! “感心”來自學生一進教室就送來一份貴重又實用的謝師禮, 我跟她說不用刻意謝我,我只是做我該做的事!她回說: 『不是每位老師像我一樣認真做好該做的事!』 下課後我再次以Line感謝她,她回:“老師:不客氣。 這是妳的真誠付出讓我覺得除了口頭的感謝,更值得 “特別” 的禮物回饋, 唯有如此,才能真實表達 瑩瑩 對您的敬意!與謝意!” “感動”來自一位出差到台中的學生,離下課最後5分鐘, 她還是趕來上課,趕來看看大家,這種好學又好勤(情)的人,不成功也難! 二位學生的舉動,讓我又想起戴勝益的一句話:...