表達、溝通、說菜、主持、服務禮儀、抱怨處理(法式餐廳教育訓練)

by | 12 月 7, 2019 | 主持訓練, 口才表達&溝通(志工訓練), 商業應用口才, 幽默口才, 服務禮儀&服務品質(志工訓練), 溝通技巧(志工訓練), 說話藝術(志工訓練)

花了整整一天半，終於早上吉時良辰11:20完成歷史性–包羅6大主題近50項內容的課綱， 之所以說歷史性，因為一般課綱，即使是新主題，最多半天就可搞定， 這份課綱竟然花了我一天半，真是史無前例啊! 相信這個Case的挑戰性絕對比之前至貿協授課6小時的『公關技巧&危機處理』，要高得多! 因為邀課單位是一家法式酒窖餐廳，價位、餐飲、經營模式都走高檔路線， 老闆希望員工軟實力也能跟上，所以要我規劃6次包含: 表達、溝通、說菜、主持、服務禮儀、抱怨處理之系列教育訓練，最後會雀屏中選我自己也很訝異!...
“誇張”梗~讓表達更有“張”力(口才溝通主持訓練)

“誇張”梗~讓表達更有“張”力(口才溝通主持訓練)

by | 11 月 14, 2019 | 主持訓練, 創意表達, 口才表達&溝通(志工訓練), 商業應用口才, 幽默口才, 蘭花寶典, 說話藝術(志工訓練)

雖然是每周一堂的課程 總感覺與你們【一日三秋】 適逢請假熱潮有如【晴天霹靂】 看你們分組討論時【絞盡腦汁】 但每次總能【歡天喜地】上台 【口沫橫飛】分享成果 和第一堂課相比真是【天壤之別】 預見你們即將【脫胎換骨】...
口才一對一輔導第5堂

口才一對一輔導第5堂

by | 11 月 6, 2019 | 口才一對一輔導, 口才表達&溝通(志工訓練), 幽默口才, 蘭花寶典, 說話藝術(志工訓練)

一對一輔導來到第5堂 也是我面臨的大挑戰 如何輔導冰山美人發揮幽默感? 始終認為口才是用”練” 不是用”學”的 因為沒有人是”天生的” 每個人都是”媽生的” 都需經過刻意練習 幽默更是如此 想當年~我也是挺嚴肅的人 上課時發現學員都挺”莊嚴” 才意識到”解嚴”要從自己開始 我教我有”練”過&有”笑”的 而且經過不少學員親身試用過...