從『失落』感談服務禮儀

今天不談教學,談談我的『失落』!

今天至新竹至愛服務協會幫志工們上課-『電話&接待禮儀』

下課後趁著等火車的空檔,滿懷期待的拖著沉甸甸的教具箱,

從後火車站穿越大街小巷,走到國光號巷子內,

只為了去滿足高中時代我們這群死黨,

常揪團來吃的有著『故鄉味』、『古早味』、『沙茶味』的牛肉炒麵,

因為麵裡還有我的青春夢,但是今天的麵吃了二口,就覺得噁心想吐,

難以下嚥!因為他只是溫油麵舖上一層事先煮好的沙茶牛肉,

以前那種一端過來香味撲鼻、熱氣騰騰,令人垂涎三尺的景象,
不見了!年事已高的老闆娘說:『你很久沒來吃了喔!我們現在都改這樣啦!

不然一下子來了一票人的話,哪有空一盤一盤現炒啊?』這番話我聽了有好深好重的失落感…………!

我失落的或許只是『故鄉味』、『古早味』,但是這家麵店業者,損失更大,

透過我今日向近3000人分享這負面評價,這3000人其中有些人還會將這訊息擴散出去,

影響不能等閒視之!這家麵店-利字擺中間,品質放一邊,

生意應該很難做大!雖然我的青春夢徹底被粉碎,

但帶給我的小確幸是,下次上『服務禮儀』多了一個血淋淋的服務案例!

今日幸福感悟-經營不用心,失去客戶心!