如何說一口“好菜”?(解說口才溝通訓練~吉悅法式餐飲)

如何說一口“好菜”?(解說口才溝通訓練~吉悅法式餐飲)

1~6最有挑戰性的是哪一個數字呢? 相信每個人的數字都不一樣,因為這六個數字對每個人的意義都不同! 對我來說1~6 代表我最近幫一家高檔餐廳做的員工教育訓練的總堂數,“2”是代表第2堂,也是這六堂當中對我來說難度最高的一堂課,因為主題是—『如何說一口“好菜”?』 難度高在學員是一群在法式餐飲專業上,當我的老師綽綽有餘的餐飲菁英! 誠如我開場而言,上這堂課真的是『關公面前耍大刀』,為了表現我是專業內內行,專業外不外行!...
主持一對一輔導(口才溝通主持訓練)

主持一對一輔導(口才溝通主持訓練)

燈光美 氣氛佳 有學習的FU嗎? 這是我上一對一的教室 亂”室”佳人的我 寒舍不宜接“課“ 因此易地而教 今天的要輔導的是一位求好心切 希望自己在主持上 更有自信更有梗的一位學員 #彭派悟語 學員若認真學習...
打造故事力(口才溝通主持訓練~南山人壽108.12.21)

打造故事力(口才溝通主持訓練~南山人壽108.12.21)

感謝RAP王子 黃世傑的邀請 讓我有機會去跟社會新鮮人分享 課前確認人數時,世傑擔心的跟我說: [老師,不好意思,這梯人數不多] 我回說: [不管幾人都是最好的安排 人少可以充分練習,學員賺到了] 世傑回: [好的,感謝老師,人少少的我頭很大 聽老師這樣說,稍稍鬆了口氣] 其實相較50、上百人以上的人數 我更喜歡人數精緻的課堂 因為有時間充分的練習 才能落實~ #彭派悟語...
說話藝術(口才溝通訓練)

說話藝術(口才溝通訓練)

『說話的藝術』是我最喜歡的授課主題! 在救國團一期8周課程中,老師最喜歡~同學最歡樂,就是今晚的主題! 老師最喜歡~可聽到很多對我教學的具體讚美,讓我更了解自己的教學特色’ 同學最歡樂~因為經過7周的相處,從全生到8分熟的同學們,透過舉例引導, 練習讚美大風吹時,每位都被具體讚美的輕飄飄、歡樂無比! 最感動的是本班有位酷酷嫂的遠房親戚+NBA身材,儼然一位黑社會老大的高個學生, 第一天看到他,還以為是來臥底的,今天在我們師生連口讚美下,硬漢也露出靦腆笑容,我趁勢說: 『你笑起來更有魅力,以後要多點笑容…』...

司儀技巧課前感悟(口才主持訓練)

待會致理要教[司儀技巧] 晚上要教[婚禮主持] 沒想到當年的興趣,成了我~ 發揮自我價值 幫助別人加值的專業 千萬別放棄你的興趣 堅持下去 不斷精進 有一天~你的興趣 會成為你的專業 會成為你的事業 會成為你的志業 最重要的是~ 你會樂在其中...